（热点）建设绿色优质奶源基地

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提示:日前，我市发布了《关于加快奶业振兴的实施意见》，从建设绿色优质奶源基地、扩大和壮大乳品加工龙头企业、提高原料奶和乳制品质量、提升乳品品牌竞争力四个方面加快了我市奶业的振兴。

建设绿色优质奶源基地

解读《关于加快奶业振兴的实施意见》

本报记者沈平通讯员李安然

加大对奶业发展的支持
，大力发展奶牛养殖。争取省级资金，对30万头、500头、1000头以上的合格奶牛场，分别给予不超过30万元、50万元、300万元的一次性补助，用于购买信息设备、应用软件及相关设施。引导乳品企业与奶牛场签订3年以上的长期购销合同，实行相互参与、二次分红、溢价收购。争取国家资金支持符合条件的奶牛家庭牧场升级改造，每场补贴30万元。
支持牧草产业发展。全市实施退耕还林试点，重点发展青贮玉米等优质饲草料，到2022年达到25万亩。实施国家退耕还林政策，对国家退耕还林工程收集和储存的玉米、苜蓿每吨补贴60元，对国家种植的苜蓿每亩补贴600元。
加强良种奶牛的选育。争取省级资金，每批合格进口种胚补贴15000元，每批种子冷冻精子补贴300元，利用女性胚胎进行胚胎移植补贴2000元，每批性别控制冷冻精子补贴150元。奶牛生产性能测量中心每套测量设备采购500万元，奶牛场每参加生产性能测量的奶牛补贴70元。争取国家资金，对省外收购的符合条件的奶牛按基准利率给予全额贴息和50%的担保费补贴。
做大做强乳品加工龙头企业
培育和引进大型乳品企业。支持乳品企业建设智慧工厂，重点发展婴幼儿奶粉和巴氏奶，稳步发展高温杀菌奶、低温酸奶和常温酸奶，积极开发奶酪、黄油等新产品。争取省级资金，支持4000万元、2000万元、1000万元分别用于每新增1万吨婴幼儿奶粉、500吨奶酪或黄油、50吨巴氏杀菌奶的产能，其中奶酪、黄油、巴氏杀菌奶的产能支持资金不得超过总投资的30%。争取省级资金，对年实际投资10亿元、5亿元的符合条件的乳品产业化项目分别奖励1000万元、500万元。争取省级资金，按设计放养规模，在省级补助每头奶牛2000元，供有条件的乳品企业自建牧场。
支持奶农发展乳制品加工。加大金融信贷支持、土地电力保障和政策支持力度，支持有条件的奶牛场和合作社建设乳品加工厂，形成一批具有区域特色的小型乳品加工企业，促进产、加、销一体化。
完善乳制品销售保障机制。当原料奶相对过剩，乳品企业销售困难时，要积极争取省级资金补贴有条件的乳品企业喷粉。支持乳品企业创新营销模式，建设与加工能力相匹配的智能仓储设施。开发互联网加消费体验和线上线下一体化的新营销模式。发展住宅小区及周边酒店、餐厅、商店乳制品供应，通过直销、电商等方式服务当地及周边人群。
提高原料奶和乳制品的质量
加强标准化生产。采用优质饲料、科学的喂养配方和先进的喂养技术规范，实现了原料奶的标准化生产。依法整顿取缔不按标准生产的乳品企业，建立乳品企业黑名单制度和市场退出机制。乳品企业急需的新技术应纳入乳品工业振兴重大创新工程。支持乳品企业打造技术创新中心、重点实验室等技术创新平台，支持乳品企业认定高新技术企业。
加强质量安全监管。加强原料奶定期分级和全覆盖抽检，严格监督投入产品，增加小规模奶牛场(户)抽检频次，对不合格原料奶依法处置。加强对乳品生产、加工、储存、运输、销售等环节质量安全的监督检查。严格执行复原乳标签制度，依法查处使用复原乳但不贴标签的企业。到2022年，乳制品采样合格率将达到100%。
提升乳品品牌竞争力
提升品牌知名度。鼓励奶牛场申报国际标准认证，争取通过认证一次性获得省级奖励50万元。首次获得中国质量奖、提名奖、省政府质量奖的乳品企业，按现行政策给予奖励。支持乳制品企业参与全球食品奖、世界食品评比金奖、全球最佳新品牌奖等国际权威奖项的评选，对参与省级食品主导品牌和特色品牌评选的获奖企业进行表彰、宣传和奖励。
打造品牌体验平台。支持乳品企业搭建乳品产销旅游一体化基地等品牌体验平台，纳入中小学生研究实践教育基地。鼓励乳品景区免费开放，举办开放日、学生日等专项活动，普及巴氏奶、奶酪等乳品消费知识。