（热点）首届中国烤鸭产业高峰论坛在献县举行

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首届中国烤鸭产业高峰论坛在西安举行

讨论交流国家烤鸭品种知识产权保护等问题

昨天，由中国烹饪协会和河北乐寿鸭业有限公司联合举办的首届中国烤鸭产业高峰论坛在西安县开幕。为期三天的会议期间，来自全国各地的100多名企业精英，以及一批行业专家、学者和育种专家，将就国家烤鸭品种的知识产权保护、烤鸭产业的未来和发展等议题进行讨论和交流。
据了解，河北乐寿鸭业有限公司是集种鸭、饲料加工、放养回收、屠宰加工、冷链物流为一体的大型产业化一站式企业。公司在肉鸭养殖中实行统一育苗、统一饲养、统一防疫、统一技术指导、统一回收鸭五种统一养殖管理模式。五个统一的做法，最大限度地保证了鸭肉原料的数量供应和质量保证。在公司+农户的自律管理模式下，乐寿牌鸭坯的质量和食品安全可以全程控制，其产品远销全国各大中城市。鸭年生产能力达到1100万只，带动了当地鸭产业整个产业链的1万多名员工，每年为西安县及周边地区创收1亿多元。乐寿鸭业牵头的乐寿现代农业园，也被评为省级重点工业园区和国家级储备工业园区。