【时讯】南风窗：见证江南鱼米之乡衰落全过程

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长三角鱼米之乡的名片过时丢失了。 稻花香中青蛙的叫声在“世界工厂”腐烂的推土机和轰鸣声中消失了。

作者/章敬平

2003年11月21日，过了花甲的曹志洪像诗人一样哀叹家乡鱼米之乡的消失。

不是曹诗人，他是科学家，是国家要点基础研究计划项目的首席科学家。 他的家乡在浙江余姚市，童年的记忆都留在那里，在南京住了将近半个世纪的他是中国科学院南京土壤研究所的前任所长。

在梦里在江南的梦里寻找

过去半个多世纪，他几乎都是在江南度过的。 他是历史证人，目睹了江南鱼米之乡衰退的全过程。 以前的故乡，现在只是“风景久远而知道”的记忆江南。 清澈的河水，黄色的稻穗，地里的荷叶，柔软的菱薹，在过去的20年里，有些点消失了。 他小时候哀叹说，捕鱼捕虾的意思，现在家乡的少年已经不能品尝了吧。 因为他成长的村庄已经被钢筋混凝土浇成现代化的郊外城镇。

一周前，中国科学院办公厅根据他和同事周健民的研究，向中国和中国的办公室发送了新闻专业的报纸。 曹说其中苏南和长江三角洲的水田不能再减少了。

于是，他先说了，稻田的骤减不是他的意愿。

离曹志洪办公室30里远，是清代著名的江宁府，现在是南京市的区。 在最新的社团运动中，江宁成为中国媒体的“反面典型”。 2003年6月25日，全国土地日，《法制日报》记者来到被“高速”包围的江宁，目睹了随处可见的拆迁后的废墟、荒废的良田。 他在文件中写道:“农房变成了瓦砾，稻田被推土机推到荒地上，江南的鱼米之乡正在以迅速的速度消失在人们的视野中……”。

据该记者介绍，总计划面积达到800平方公里的四大经济开发区蚕食了江宁一半以上的土地。

杭州市馀杭区，杨乃武和白菜故事的发生地，是圈地运动的另一边的典型。 1999年以后的3年间，馀杭区的“圈地”共计达到3.6万多亩，超过了杭州老市区最近10年的商品房供应量。

据一位调查者介绍，继20世纪90年代初期的两次开发区“圈地热”之后，长江三角洲出现了新的开发区“圈地热”，县改市、乡改町的行政计划的调整成为了大量水田向城市楼盘和工厂转变的契机。 长三角媒体说农民吃自来水时，很多人骂记者无知。 因为他们以前一头扎进去可以喝的甜河水，现在连家畜都不能喝，他们的孩子也不能进河游泳了。

曹志洪说，农村自来水的污水解决率非常低，后遗症将留在今后的日子。 据说小时候在水乡吃鱼的大人不想买养殖的鱼。 他们不能多吃到处搜索的野生鱼。 养殖的鱼吃饲料，但野生鱼吃严重污染的“毒物”。

曹志洪叹息称鱼米之乡的长三角不见了。 那个田园牧歌式的江南，沉淀在1980年代以前的老梦里，要想找回梦里的江南，只能回到梦里。

“鱼米之乡”意味着落后吗？

长三角圈很热，鱼米之乡消失，是政府高官被业绩推动的结果吗？ 是另一种方法的腐败吗？ 许多受访者对“南风窗”的理解有所偏颇，个别官员可能无法逃避“以业绩换取民间”的怀疑，但对整个长三角来说，锻造中国制造业中心是中国经济乃至世界经济的迅速发展 官员们占据稻田的圈子，往往是借助力量。 他们的早期动机来自于对越来越多的物质财产的强烈愿望。

所有的官员们都踮着脚尖，向前看。 政府主张，在苏南，以工业化为中心的社会的迅速发展开始转向工业化和城市化并行的新阶段。 年前，“南风窗”在苏州大学座谈时，教授们似乎忘记了“鱼米之乡”是长三角的代名词，除了在江南出生长大的教授们以外。 “鱼米之乡”是地理书的旧名片，现在长三角人喜欢散布“世界工厂”这种不正确的新名片。 苏州的新加坡工业园区，无锡的日系高地，一个展示后工业时代的项目，在一个稻田里，向外资挥手。

在长江三角洲很多城市招商的资料中，发现早就看不到鱼米之乡的身影了。 看到无锡招商部门印刷的精美专辑，可以看到在东瀛岛国盛开的樱花、东渡的帆船。 有点日本客人投资无锡，和他们青少年时代经常唱的《无锡旅情》有关，在歌中唱道“我已经踏上了中国之旅，前往了太湖畔的水乡无锡”。 但是今天的无锡官方想让他们看到樱花的美丽。 今年春天，无锡首次举行了赏花会。 仲春4月，一望无际，白雪般的樱花笼罩着树枝，微风拂过，像清云一样漂浮在堤桥上。

据无锡官方相关人士介绍，1990年代中期以前的招商推广册中有鱼米之乡的介绍。 但是，近年来，主政的官员们认为农业文明的往事与后来的工业文明相差甚远。 一位低层官员推测，可能是领导认为翻译不好。 直译是鱼和米丰富的地方，有土里土气的感觉。

常州市政府一位经济部门官员认为政府对外不想提鱼米之乡是可以理解的。 整个长江三角洲，谁还想提？ 即使是周庄、同里这样的江南水乡名镇，官员们也将它们作为无烟的旅游经济迅速发展，增加吸引外资的小费。 工业和经济的迅速发展才是目的，审查官员的标准是因为已经从纯粹的政治向经济过渡。 今年年初，浙江省部分县市官员审查的标准已经量化为gdp。 鱼米之乡，能为gdp做出多大贡献？

国家统计局的权威资料回答了这个问题: 2002年，长三角15个城市的gdp中，农业贡献只有1/17。

“我好几年没听说过农业的迅速发展了。 水田好像从生活和工作中消失了。 ”从事工业经济的常州官员说。 “有些政府领导人在报告时，甚至没有调整农业结构的官样复印件。 什么鱼米之乡？ ”。

鱼米之乡似乎也不能再提了。 因为自古流传下来的农业在被称为“鱼米之乡”的苏南已经消失了。 根据今年夏天发表这个结论的新华社复印件，到2005年江南将完成“第一次现代化过程”。 长三角苏南版本、浙江北部杭嘉湖和宁绍地区称，“基本实现农业社会向工业社会的转变”。 目前，长三角苏南版本按人口分类的城市化水平超过60%，正在迅速接近工业化国家。

对应这个数字的历史场面是，千万农民已经或者离开祖先们辛苦耕种的水田，离开世代居住的乡下之家，迁居城市。

在这样的背景下，谈论稻田是异常不合时宜的。 尽管长三角栽培水稻的历史已经将近一万年了。 在长三角采访中，官员们谈论农业，向你介绍现代农业，介绍郊外的白色菜地，谈论高效的花卉经济。 稻，农民们不爱种子，官员们不想抬起来。

你可以不喜欢水稻，但国家的基本农田保护法不容忽视。 这个保护水田的法律，在制造业带来的巨大利益面前，掉了一个头，去了江北经济不发达地区。 这说有兴趣也有兴趣，江苏省规定，如果苏南有1000亩基本农田“工业化”，苏南必须拿出1000亩相应的钱，向苏北“购买”1000亩指标，将其复原。

受计划思维的“大局观”支配，苏里南水田迅速减少。 据调查，1990年左右，苏南有50万亩稻田，到2003年只剩下17万亩，一点一点新建的开发区、高尔夫球场等本来就大量占据了高产稳产的水田。

科学家与苏州市长的虚拟对话

担心水田减少的曹志洪和同事周健民呼吁官员尽快控制苏南水田剧减的状况。 很明显，推动他们的不是思念复古农业文明的人文感情，而是科学的评价。 中国科学院办公厅根据他们在“973”重大项目研究中的发现，向高层提交了编号179的新闻专业报告:水稻生产稳定是长江三角洲地区可持续快速发展的基础。 曹说，无论从生态保护的角度还是从粮食安全的角度考虑，苏南和长江三角洲的水田都不能再减少了。

曹以科学家的名义，需要进一步推算苏南和长江三角洲需要多少水田，可以肯定现在的水田很少突破了底线。 他特别提到苏州，说那里的水田很可怜。

问题是，长江三角洲已经成为中国经济快速发展的动力，他和同事们如何才能让官员们接受减少工厂增加水田的科学建议呢？ 即使政府放弃业绩考虑，在gdp和生态之间，在长期利益和现在利益面前，官员们的困境如何应对？

《南风窗》假设苏州市长杨卫泽问他计，这个巧言无色的科学家，慢慢地做了他的虚拟回答。

“鱼米之乡”的稻田被要求应对自然灾害。 地形、降水量、气候都是适宜种植水稻的长三角，位于长江中下游，其腹地有广阔的太湖，雨季和汛期到来后，洪水威胁巨大。 长三角季节晚稻的栽培季节，正好与雨季和主汛期同步。 根据常态推算，水田可以维持约10厘米的水层，遇到暴雨时达到15厘米。 每公顷水田比田地多1500立方米。 据此，长江三角洲地区的“水田水库”的总容量估计相当于两个半太湖。

科学还表明稻田人工湿地有利于环境保护和土地利用的生态安全。 郊外的蔬菜田看起来也很绿，肥料的污染远远高于水稻，也有接近10倍的指标。 历史已经表明，以稻作农业为主、渔猎蚕桑为辅的文明适合长三角湿地的生态系统。 如果多次减少稻田，地面下沉、城市热岛效应增强、饮用水变质、未来难以使用的“报应”将于日后明确。 西方发达国家100年前污染了再管理的道路，是教训，不是必须走的老路。

南京大学的一位学者赞同曹先生的意见:“苏南人可以用钱让苏北复垦，但钱不能改变苏南的降水量、苏南的气候和苏南的土壤。 自然配置不能用土地控制的方法处理。 长三角官员们应该意识到钱在自然面前不是万能的”

曹还对杨卫泽说，各官员要打破狭隘的地方思维，从国家利益的角度考虑，认真考虑粮食安全问题。 长三角是粮食的主要产地，这是1200毫米降水量的决定。 我们必须考虑“在土中储藏粮食”，在突发事件的情况下，可以及时恢复田地的粮食生产能力。 别老想，有钱就可以去买。 曹举日本的例子，政府宁可荒废农田，给农民补助金，不希望他们把土地转用为他。 因为担心粮食不足时，无法恢复种植能力。 现在很多中国人认为不会发生粮食短缺。 世界上的科学家几乎没有这种乐观的心情。 前几天，两名日本科学家去了他的办公室，深深担心日本粮食歉收。

曹向包括苏州市长在内的长三角市长们，种水稻不是落后的特征，很多发达国家不拒绝水稻。 有稻瘟的韩国，不仅大量进口昂贵的草木，还有作为景观种植稻子的有名街道。 他拜访了住在郊外的日本专家，虽然房子很小，但前后都是广阔的稻田。 另外，从华盛顿到巴尔的摩等城市，是几个小时的经济圈，也有中国的长三角，但人的水稻面积相当大。

中国科学院的新闻专业机构提出了一周多，许多知情者期待科学家的意见赢得高层的重视。 因为在gdp的评价标准不变的前提下，长三角地区的官员保护水田的动机是不充分的。 曹先生在结束本刊的独家采访时主张他不想回到过去，重温江南鱼米之乡的旧梦，成为科学家，他信奉科学精神。 _

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