（本地）【他们，在希望的田野上】系列报道①水稻专家张启星：脚下踩泥，心

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【编者按】在渤海沿岸，在太行山前，在大平原上，这样的群体是活跃的。它们被留在山里、林地和田野的任何地方。他们是河北省的农林专家，是一群吃苦耐劳、脚踏实地、善于沟通、能增效的知识分子。只有踩在泥上，才能知道自己在做什么。他们的奔忙和辛勤劳动增加了农民收入，有效地促进了河北省的生态文明建设乃至经济社会发展。省委书记王东风曾指出，要加快农业科技创新的步伐。这些可爱的农林专家，用汗水在希望的田野里写出了精彩的答案。

长城新媒体记者周亚斌李相博

烈日下汗流浃背，用脚穿梭在茂密的秧苗间，头顶上追着蚊子，裤腿下腿都是泥。这是记者看到的水稻育种的工作环境。河北省农林科学院滨海农业研究所水稻研究室主任、河北省农业科学院学术带头人、河北省现代农业产业技术体系优质水稻岗位专家张启兴在这种环境下工作了33年。

大米专家张启兴。长城新媒体记者周亚斌照片

我是农民的儿子，认识农民不容易。

金秋时节，米香。在河北农林科学院滨海农业研究所实验基地，一大片稻田已经成熟，金黄的稻子就像一幅画在田里展开:沉甸甸的稻子随风摇摆，像观音伸开双臂，同向起舞。随着收割机的轰鸣声，一排排稻穗像听话的孩子一样，乖乖地钻了进去。多丰收啊！

在普通人眼里，科学家的工作应该是穿着白大褂，在干净整洁的实验室里处理药水和试剂。然而，记者第一次见到张启兴时，是在曹妃甸的农田里

大米的大丰收。长城新媒体记者周亚斌照片

矮胖黑皮肤的张启兴站在稻田边，裤子和鞋面沾着泥。他眯起眼睛，看着庄稼的生长。如果事先不知道，在陌生人眼里，张启兴往往会被视为正宗的农民。

张启兴出生的时候，正值国民经济困难时期，感觉吃了一顿来之不易的饭。怀着科技兴农的梦想，1982年考入河北农业技术师范学院农学专业。1986年毕业后，他来到河北农林科学院滨海农业研究所从事水稻研究。

当时我国水稻生产整体水平还很低，河北很多稻农还停留在传统的靠天气吃饭的观念上，亩产只有1000斤左右，容易倒伏和稻瘟病。我也是农民的儿子，认识农民不容易。张启兴眼里看，心里担忧，每天吃饭走路都想着增产大米，防病。为了种植高产优质的水稻，种子是第一位的。当时，张启兴下定决心，要通过选种、繁殖、推广，实现水稻高产、优质、高效、生态、安全。

张启兴(左三)和他的同事们。长城新媒体记者周亚斌照片

水稻育种是农田里的一门学问，只有踩在泥巴上才是。

为了增产提质，张启兴需要在连片稻田中寻找变异品种，这就像大海捞针一样困难。这就要求他在水稻开花结果阶段进行细致的观察和发现。

尤其是在养殖期间，张启兴比普通农民还辛苦！张启兴的同事王永新说，作为水稻研究专家，张启兴不仅要进行农业生产，还要在高温高湿的稻田里从事复杂的科研工作，往往一站要花四五个小时。特别是在夏季水稻开花最热的时候授粉工作。站在40度左右的高温下，他浑身是汗。他还需要用脚在泥上一丝不苟地观察和搜索。有时候他下午两三点可能吃不下饭。我的衣服又湿又干又湿。

张启兴及其团队开发的高产优质水稻品种。源地图

张启兴告诉记者，水稻育种是一个从发现变异到选择变异的漫长过程。一是从近万个变异水稻品种中选出最好的品种，稳定其遗传特性，这是极其枯燥的，并伴随着失败的风险。但是，既然选择了农业研究，就不怕吃苦。水稻育种是农田里的学问，踩在泥上才能知道心里的数！

在过去33年的水稻研究中，张启兴带领水稻科技创新团队，在培育适合河北省稻区生长的优质特色新品种方面做出了突出贡献。第一完成者育成基诺1号、吉祥糯1号等23个水稻新品种。其中基诺一号是超高产优质糯稻品种，25年来一直是河北省的主要糯稻品种，并出口日本。还获得河北省科技进步6项，河北省农业技术推广奖1项，农业部丰收奖1项。

不愧是大米专家，我们真的很服气

自2014年以来，曹妃甸区11号农场的水稻秸秆总量已全部还田，但在水稻移栽第二年后的分蘖期，出现了秸秆分解、缩苗、黑根等问题，甚至许多水稻秧苗开始向死亡方向发展！这些稻田是稻农承包的效益田。由于面积大，对秧苗伤害大，大多数稻农很无奈。

怎么办？如果这个问题得不到及时解决，成百上千的稻农将面临无收成。当时，张启兴被河北省科技厅选拔到曹妃甸农场，成为科技特派员。他勇敢地站起来帮助村民解决这个棘手的问题。

刚好赶上那天的大雨，张先生视察了每一位稻农的稻田，并根据秧苗受伤的程度提出了排水、风干等具体处理措施。当时稻农半信半疑，怕这个办法还是不行。11农场部副主任张忠前前后后地回忆着那一幕，至今记忆犹新。

张启兴对自己的看法很有信心，坚定地对大家说:照我的方法，三天长出新根，七天恢复正常。如果不行，我就负责！之后每隔两三天就去现场指导检查。当时是雨季。因为农民数量多，张启兴经常从早上9点冒着雨，学会从一户到另一户解决问题，直到下午4、5点..

后来我们了解到，为了帮助更多的稻农尽快解决问题，张老师经常中午连饭都吃不上。他就是这样把别人的事情当成自己的，直到饭渐渐恢复正常。感谢张老师，我们农场的水稻产量没有受到影响，迎来了丰收。张忠来伸出大拇指。张启兴老师是米专家。我们真的被说服了。以后想干什么就干什么吧！为此，曹妃甸区十一农场还专门发了一条横幅表示感谢。

张启兴在工作。长城新媒体记者周亚斌照片

为了避免类似的水稻灾害再次发生，2016年春，张启兴在曹妃甸地区的各个农场，包括第十一农场，进行了专项培训，专门针对水稻秸秆还田伤苗问题。如今，绝大多数稻农已经完全掌握了秸秆还田预防水稻根部损伤的方法，同时也杜绝了秸秆焚烧造成的生物资源浪费和空气体污染。因此，2018年，曹妃甸区政府授予张启兴优秀科技工作者荣誉称号。

埋在地里33年，只允许农民收三五斗以上

蓝天白云下，收割机浩浩荡荡，驰骋在金色的稻田里。成排的成熟大米被卷进收割机，然后一次脱粒并装载。这张丰收的照片展现在曹妃甸地区第四农场广阔的稻田里。

根据张先生的建议，我们种植了以垦香48为代表的高产、抗病、优质香稻，采用全产业链绿色生产技术，走立体栽培、订单农业之路，实现了水稻生产从数量扩大到质量提高的快速转变。曹妃甸聚祥水稻合作社董事长韩建明告诉记者，水稻新品种的价格比普通传统水稻贵一倍多，主要是因为秉承了生态绿色的理念:水稻种植不使用农药，田里养殖螃蟹、泥鳅、小龙虾等水产品。在养殖过程中，水产品的排泄物成为水稻的有机肥，水稻的叶子成为水产品遮荫乘凉的好地方，从而形成良好的生物链。

韩建明和张启兴讨论水稻种植。长城新媒体记者周亚斌照片

提高稻米品质是增加收入的关键！韩建明感慨地说，以前种水稻很辛苦，常年挣不了多少钱。后来听了张启兴的建议，发展绿色优质米，用绿色优质名牌占领市场。

提高质量安全、增加效益、打造知名绿色稻米品牌是我省发展现代稻米产业的必然选择。也是实现水稻产业化生产，提高我省水稻竞争力，增加稻农收入的重要途径。张启兴表示，目前研究所已开发出垦湘48、垦玉60等新品种，特别是结合了杂交水稻和常规水稻优势，集耐盐、耐旱、耐寒、抗秸秆分解、抗病、优质、大粒等优势于一体的滨稻999等系列新品种。2019年田间展示的22个新品种(系)中，1个品种亩产超过1900公斤，1个品种亩产超过1800公斤，10个品种亩产超过1700公斤，实现了常规水稻育种产量的重大突破。一个品种亩产1697.56公斤，品质达到国家优质二级稻，实现优质品种超高产。

张启兴开发的水稻新品种。源地图

在采访中，张启兴给记者留下了最深刻的印象，他讲了很多关于大米的事情。但说到荣誉和成就，他就像变了一个人。很多人为此付出了很多。我只是做了自己喜欢的事。

就是这些让农民收获三五桶以上，让农民一年收获两年的简单梦想，让张起兴在田间坚持了三十多个春夏秋冬。他用坚持和专注改变了我省水稻发展的现状。他是老乡，淡泊名利，像农民一样，传播智慧，种植财富，收获喜悦。