（热点）规模种植蒲公英 “野菜”铺就致富路

本篇文章1072字，读完约3分钟

大规模种植蒲公英野菜会让你变得富有

本报记者康通讯员钱伟

金秋时节，河间市西九集乡南张村的张文斌站在田间，看着蒲公英快乐地生长着。

这种60英亩的蒲公英是去年秋天种植的，到目前为止已经收获了几种作物。经过一年的探索，张文斌终于找到了致富的途径，从大规模种植，到购买加工蒲公英茶的设备，再到销往全国许多省份。

40岁的张文斌是南漳村人。早年经商，2018年当了村党支部书记后，一心致力于村里的发展，帮助村民致富增收。

南张村是典型的农业村，耕地1046亩，村民720多人。应该找什么样的种植项目带动村民致富？张文斌想了很久。说来也巧，有一次我生气了，嘴巴都起水泡了。朋友推荐我喝蒲公英茶，效果挺好的。我就想，你能自己种，自己加工，自己卖吗？

张文斌是一个非常谨慎的人。他出去调查了很多，对蒲公英的了解也越来越多。它是菊科多年生草本植物，可用作茶和食用。花和全草可以入药。它不仅味苦甘，还具有清热解毒、利胆退黄、止痛散结、清肝明目的作用。它被称为草药女王。蒲公英种植成本低，生长周期长。清明节前后开始收割，到11月底每年收割七八茬。茶叶亩产可达七八百公斤。

下定决心后，张文斌转让了60亩土地开始大规模种植。去年秋天，他买种子种的时候，紧张地期待着，总怕长不好。直到今年清明前后看到蒲公英花遍地开花，他才安定下来。同时，他买了一整套炒茶设备，准备大干一场。

我种的蒲公英和野生的不一样。根较粗，叶梗为红色而不是青色，比野生的更有效。张文斌介绍说，这个品种也是通过他的多次调查引进的。

为了保证茶叶的绿色健康，他坚决不使用任何农药和化肥。目前种植的60亩蒲公英中，25亩用来做叶茶，35亩用来做根茶。制作根茶的蒲公英需要生根两年，效果不错。制作叶茶的蒲公英从今年4月开始收割，每月一次。

说到制作工艺，张文斌把手指数拉了上来:清洗、切割、高温除水、揉捻、循环除水、油炸等。炒制的干燥度达到95%后，在提香器中完全干燥，这样就没有水了，但保留了茶的营养和原味。整个过程大约需要三个小时。

现在，通过线上和线下销售，张文斌的蒲公英茶销往全国许多省份，估计年产量为50吨茶，收入超过40万元。

让张文斌高兴的是蒲公英种植和深加工产业拓宽了村民增加收入和致富的途径。现在很多村民来和他一起工作，也有人开始跟着他尝试小规模种植。村民张种了4亩蒲公英。他高兴地说:管理、加工、销售都不用担心。

谈到明年的计划，张文斌说他计划进一步扩大种植规模。明年清明左右蒲公英种子就下来了。如果村民愿意种植，我会免费赠送，并提供管理、加工、销售服务，希望能带领更多人致富。