（热点）管好“天下粮仓”，端牢中国饭碗

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我工作了50年，为食物工作了50年。我半辈子只做过一件事，就是管饭。近日，作为特别代表，百祥国家粮食储备局局长尚金锁在北京参加了国家粮食和物资储备体系双首表彰和先进经验交流视频会议，与全国同行分享了柏树食品的故事。33年来，柏粮年利润上升到更高水平，成为国家粮食系统的一面旗帜。

人以食为天，食以安为先。只有确保粮食安全，管理好世界粮仓，中国的饭碗才能牢牢掌握在自己手中。河北百良围绕绿色、智能化、精细化发展方向，努力打造世界粮仓的卓越管理能力，积极将工作标准从不坏粮提升到保鲜粮。在过去的33年里，它的年效益上升到一个更高的水平，成为国家粮食系统的一面旗帜。

管理世界粮仓，确保中国的饭碗，不仅是由我国的基本国情决定的，也是从全球视角确保中国粮食安全的现实选择。据报道，今年，世界上面临严重粮食不安全的人数可能从1.35亿增加到2.65亿。收紧粮食安全线，爱惜粮食，退粮入仓，管粮仓，是稳定人心，强国家的基础。正如习近平总书记指出的那样，对于一个14亿人口的大国来说，农业的基础地位在任何时候都不能忽视或削弱，手里有饭吃，心里不慌总是真的。

思想决定方向，细节决定成败。作为一个14亿人口的大国，建设世界粮仓永远是当务之急。几十年来，百祥国家储备粮艰苦创业，通过改革创新发展壮大，把为国看粮仓、为民管粮作为最初的使命。单看粮仓，粮仓表面平如镜，工作方式直如脚，无土的储粮环境用手触摸，口吹灰尘，每一个细节都给人震撼。

百良党支部书记、主任尚金锁，6年来，努力细致观察不同季节的大气温度、湿度、风速、雨情，对仓库温度、粮食温度、粮食湿度及虫、霉、鼠、鸟的危害。每6小时观测一次，6年记录8760次，累计数据6万多条。为什么河北百良没有严格控制每一个细节，没有努力学习、共同努力的团队精神，却连续33年实现盈利？

河北百良从全省最小的基层粮站发展成为著名的地方国有粮库，完成了16项科学的粮食保护工程，其中3项填国内空白，4项填省空白。科学的粮食保护成果走出中国走向世界。无论从柏木粮的精神还是储粮技术，柏木粮都为国家粮仓储备做出了典范，提供了经验。

仓颉固，天下安。中国建立了完善的粮食储备控制体系和应急管理机制，这是应对各种自然灾害和突发公共卫生事件的关键。河北柏树粮是国家储粮的写照和旗帜。通过加强科技研究，管理世界粮仓，确保中国的饭碗，中国肯定会做得更好。(吕改)