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市政府食堂努力树立勤俭节约的榜样

(记者李蒙通讯员纪娜)抵制舌尖浪费活动开展以来,各级机关单位食堂积极响应,认真践行勤俭节约、反对浪费的理念,想出了别出心裁的省钱之道,争做勤俭节约的表率。

在走访过程中,记者发现,很多单位的食堂浪费现象有所减少,餐桌更加文明。进入市委食堂,门口贴的省钱反对浪费的标语映入眼帘,食堂每一张餐桌上设立的节约食物标志都非常醒目,营造了良好的省钱氛围。

为了抵制各种浪费行为,我们坚持从小事做起,从身边的事做起,从自己做起,制定各种制止浪费的措施,把采购记录贴在墙上让大家监督,这是我们的举措之一。市委食堂负责人表示,把购买记录贴在墙上,不仅加强了厨房的管理,而且从源头上防止了食材的浪费,使单位员工从用餐者变成了监督员,在自己文明用餐的同时监督食堂的工作。与此同时,市委食堂每顿饭都设置了专门的检查员,负责提醒用餐人员注意节约。对于有浪费现象的人,要通过批评教育及时约束浪费行为。

(本地)市直机关食堂争作勤俭节约表率

我们严格控制食堂采购的食材数量,依靠数据概念,根据员工就餐频率和统计的用餐人数控制当天的食量。如果有特殊情况,我们会在第一时间增加食物的数量。市政府食堂负责人表示,按照营养、健康、适度、节俭的原则,合理搭配菜肴,引入小菜,鼓励员工适量用餐,号召全体党员干部以身作则,倡导健康、文明、节俭的生活方式,做文明餐桌的先锋和司机。

市委市政府的食堂只是勤俭节约的一个缩影。在市交通局等单位食堂,显著位置张贴展板和海报,同时在餐桌上设立反浪费宣传牌,营造节约氛围。另外,各有妙招,遏制舌尖上的浪费。

来源:沧州明珠网

标题:(本地)市直机关食堂争作勤俭节约表率

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