（热点）产业链运营 玩转市场周期

本篇文章1665字，读完约4分钟

黄骅市老城区的农民李建华，通过智能化养殖，生产出优质的抗抗卵，吸引各地经销商主动上门，向上游发展，打通产业链，汇聚各环节优势，增强自身抗风险能力，实现弯道超车。

产业链运作扭转市场周期

本报记者吴梦通讯员刘相和

没有抵抗力的蛋是不卖的

最近国内鸡蛋价格一直在低位徘徊，蛋鸡养殖业陷入低谷。沧州很多蛋鸡养殖户因为亏损已经缩小规模或者退出市场。但是黄骅市老镇坎庄村的尚德农场却是另一番景象。

这几天的高温并没有阻挡大家买鸡蛋的热情。早上，客户的卡车来到农场，把新鲜的鸡蛋带到青岛市场。

看着远处的卡车，农场负责人李建华激动得无以言表。虽然我们的鸡蛋高于市场价格，但它们是非卖品。目前都是供应青岛市场的。

李建华表示，今年2月，尚德农场正式投产，一期每天生产鸡蛋约2.5吨，远远不能满足青岛客户的需求。

李建华领着大家进了养殖车间。他轻轻按下按钮，传送带慢慢启动，以恒定的速度带着干净的鸡蛋来到装载台。

通过生态养殖，我们在蛋鸡的饲养周期中不使用任何抗生素，有效降低了鸡疫病的发病率，同时实现了鸡蛋的无抗性，大大提高了鸡和鸡蛋的安全性。同时，鸡蛋富含维生素，皮肤光滑有规律，有一种天然的光泽，很有吸引力。煮熟后的蛋黄大而香，蛋清细腻有弹性，一直受到消费者的欢迎。

每朵云都有好的一面

李建华说，他们的产品已经供应到周边市场，进入青岛市场超出了他的预期，这也是每一朵云都有一线希望。

原来李建华是本地资深蛋鸡养殖者，但多年来一直沿用传统养殖模式。规模虽然领先，但对当地环境影响很大。

去年黄骅市政府开始规范水产养殖发展，李建华因环保不合格被迫关闭原养殖场。

就在李建华不知所措的时候，老镇政府向他抛出了橄榄枝。积极为他们争取新的养殖场地，办好手续，帮助解决土地、水、电等设施，新养殖场蓬勃发展。

我们采用了中国最先进的垂直农业模式。李建华一脸兴奋。

李建华再次轻轻按下按钮，自动喂料机慢慢滑下，自动清粪器迅速将鸡粪送出。一排排机械化鸡笼有序运转，饲养、供水、鸡粪清理、挑蛋、运蛋全部机械化。

与传统的梯形养殖相比，垂直养殖模式可以保证蛋鸡的生长环境和鸡蛋品质，节省大量的时间和人力成本。

此外，鸡舍还采用先进的智能控制系统，可以监控和调节鸡舍的温度。一旦鸡舍温度超过25℃，26台风扇将自动启动，以确保鸡舍空.的空气流通遇高温，鸡舍内有冷却水幕，达到降温的目的。

虽然集中饲养、封闭式管理的蛋鸡有5万只，但现代化的车间干净整洁，几乎闻不到鸡粪味。李建华笑着说道。

科学的饲养使李建华的蛋鸡健康成长，生产的鸡蛋大、饱满、质量好。

就在李建华的新场地投产的时候，一个老朋友来到了门口。我们曾经是农业伙伴。因为效率低，他转行卖饲料。经过多年的发展，山东已经建立了稳定的网络渠道。今年年初，听说我的新农场已经投产，就主动找我。我想把鸡蛋卖给青岛，我们一拍即合。李建华笑着说道。

打通产业链，壮骨

现在，李建华精力充沛。我打算扩大养殖规模，尽快完成养殖场的二期和三期，再建七个鸡舍和一个蛋库，带动周围的人一起致富。

李建华说，现在鸡蛋价格低，用优质的产品可以获得稳定的利润。同时，他还有一个秘诀，就是打通产业链，把各个环节的利润聚集在一起，增强抵御风险的能力。

我在做粮油生意的时候就发现了产业链的重要性，后来进入蛋鸡养殖业就更加依赖产业链了。李建华说。

当时李建华从粮油贸易进入蛋鸡养殖。由于规模有限，饲料企业的成品饲料很容易使用，但成本高，侵蚀了他很大一部分利润。更重要的是，由于饲料企业的产品是通用产品，不能根据个体农户的特殊情况进行调整，所以养殖效率不高。

李建华在吸取惨痛经验后，果断进入饲料行业，然后延伸到种植领域，在青县建厂，专门为自己生产高端蛋鸡饲料，并申请注册尚德品牌。

农场的饲料由我们自己的工厂加工，营养价值高，保证饲料不含抗生素，不仅有效降低了鸡病的发病率，降低了养殖成本，而且提高了养殖效率，大大提高了蛋鸡和鸡蛋的安全性和质量。此外，在饲料中添加乳酸菌，促进蛋鸡肠胃的消化吸收，减少粪便的氨味，也节省了一些后处理费用。