（本地）时时刻刻守护民众食品安全

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7月25日，记者从2018年河北省食品安全宣传周启动仪式上了解到，近年来，河北省着力构建食品安全组织保障、法律法规、科技支撑、质量可追溯、监管责任、社会共治六大体系，一心一意实施十大工程，极大提高了全省食品安全水平，有效保障了群众的口口相传安全。(7月25日长城网)

7月25日，2018河北省食品安全宣传周正式启动。张庆国

人以食为天、安全第一的永恒真理，随着生活水平的不断提高，依然坎坷。如何让人吃得放心，是改善民生、全面建设小康社会的要求。食品安全宣传周不仅是普及食品安全知识的机会，也是回答问题、提高公众食品药品安全意识的机会，更有助于食品药品监督管理部门有效发挥监督职能。

以食品药品安全为重点，河北省系统启动十大工程，既落实了国家政策规定，又结合河北实际因地制宜引入了食品药品监管服务措施，成效显著，彰显了食品药品工程的严谨性、必要性和前瞻性。

十大工程的推进是保障人民群众食品药品安全的现实需要。而这些项目，则来自实践，在实践中不断丰富和完善。比如石家庄、唐山、张家口率先获得2017年河北省国家食品安全示范城市荣誉称号。三个城市创新举措积累的经验，为推动省内其他城市创新、保障群众安全起到了铺垫和弥合差距的作用，极大地改善了省内创新的进程。

在一个不容忽视的情况下，食品药品安全是一个整体的市场行为，是一个有流通范围的动态的、全领域的市场行为。因此，对于食品药品安全的监管，不仅要加强省内食品药品生产经营的管理，还要加强对流入省内的食品药品的监管，不仅要解决城市地区的食品安全问题，还要解决农村地区的食品安全问题，避免监管的盲点和滞后。这也是一些地方食品药品监管中普遍存在的问题。十大工程，正好面对这个共同的问题，给出了更完善的祛病策略。

有数千家食品安全公司。图为消费者在新宇大厦百货商场裕华店选购食品。张庆国

食品安全不仅是维护食品安全的重要任务，还取决于各相关职能部门、新闻媒体和广大人民群众的广泛参与。许多案例表明，一些食品安全问题已经暴露出来，这是由于人民群众的深入和不断参与，最终得到解决，维护和巩固了食品药品安全形势。随着两个创始项目的推进，巩固了食品安全，积累了丰富的社会共治经验，体现了社会治理水平正在走向现代化。

没有责任，就没有法治。推进食品药品安全，离不开食品药品安全体系对违法者的追究，离不开食品药品安全工作中违法行为责任的落实。无论是疫苗案件还是最近各方广泛关注的其他食品安全案件，都需要明确界定工作中各方的责任。既要关注市场主体的食品药品安全，也要关注食品药品监管部门的监管职责。只有编织密集的责任网络，巩固隐患排查治理工程，才能杜绝各类食品药品违法行为，保障群众安全。

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